Nudel-Bolonese-Torte

Nudel-Bolonese-Torte

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Zutaten:
500 gr.Nudeln Makkaroni
500g Gehacktes
1 Dose Tomaten Stücke
2 Zwiebeln, gewürfelt
Gewürze nach bedarf für eine Bolonesseosse
Tomatenmark
100ml Milch
3 Eier
etwas Gouda
250g. Schmand

Zubereitung:
Zwiebel und Gehacktes in einer Pfanne anbraten, Stückige Tomaten und etwas Tomatenmark zugeben alles leicht aufkochen.
Würzen ich habe es mit Pfeffer, Salz, Knoblauch gewürzt.
Makkaroni kochen.
100ml Milch 3 Eier und ein Becher Schmand mit Pfeffer Salz und Muskat würzen.

Eine Springform fetten die gekochten Nudeln darin verteilen.
Dann die hälfte von der Milch/Schmand/Eimasse über die Nudeln gießen.
Die Bolonesesoße drüber geben und der rest von der Milch/Eier/ Schmandmasse am Rand verteilen.

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Mit etwas Gouda bestreuen.

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Alles für ca 35 Min im Backofen bei 170 grad Umlauf Backen.

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