Müller´s Mühle Cous-Cous

Heute möchte ich euch ein tolles Produkt von Müller´s Mühle vorstellen und zwar das Cous-Cous.
Müller’s Mühle sorgt für einen Hauch von Orient in deutschen Küchen: Mit CousCous hat das Traditionsunternehmen nun eine gesunde und vielseitige Beilage aus der orientalischen Küche in sein Sortiment aufgenommen.

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Das CousCous von Mühler´s Mühle besteht aus 100% vorgegartem, hochwertigem Hartweizengrieß.
Dieser ist bereits vorgegart und wieder getrocknet und muss nur noch im heißen Wasser aufquellen, einfach und sehr schnell geht es.

Ich habe Spitzpaprika mit einer CousCousfüllung gemacht.

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Zutaten:
Ca. 200g Couscous
Spitzpaprika
ein paar Spritzer Zirone
2 El Thymian
2 Knoblauchzehen
2 El Basilikum
2 Zwiebeln
Pfeffer, Salz,
1 Dose geh.Tomaten

Etwas Wasser Salzen und aufkochen lassen,dann das CousCous in das Wasser geben und aufquellen lassen.

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Das Couscous mit Zitrone, Thymian, Knoblauch, Basilikum würzen.
Die CouCousmasse in Spitzpaprika füllen und in einer Auflaufform legen.
Zwiebeln klein hacken und in einer Pfanne leicht anbraten, die Stückige Tomaten bei fügen und mit Pfeffer und Salz würzen.
Alles leicht aufkochen.
Die fertige Soße über die Spitzpaprika geben und alles im Backofen bei 170 Grad/ Umlauf ca 35 Min. Backen.
Ich habe Toastbrot bei Serviert.

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von Wolkenstern Veröffentlicht in Allgemein

Ein Kommentar zu “Müller´s Mühle Cous-Cous

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