Gemüsehackbraten mit Kartoffelkruste

Gemüsehackbraten mit Kartoffelkruste

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Zutaten:
2 rote Paprika, gewürfelt
4 El Majoran
1Dose Mais
3 Zwiebeln, gewürfelt
700g. Gehacktes
Paniermehl
2 El Senf
2 Eier
Pfeffer, Salz, Knoblauch
500g. Kartoffeln

Zubereitung :
Gehacktes mit Paniermehl, Zwiebeln, Mais, Paprika, Senf, Majoran Eier , Pfeffer und Salz Knoblauch vermischen.
Zu einem Braten formen und auf einem Backblech mit Backpapier legen.

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Kartoffeln, schälen und klein raspeln, die Kartoffelmasse mit Pfeffer und Salz würzen.
Anschließend die Kartoffelmasse über den Gemüsehackbraten geben und andrücken.

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Den Gemüse Hackbraten mit Kartoffelkruste für ca.1 ½ Std im Backofen bei Umlauf 175 Grad Backen.

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von Wolkenstern Veröffentlicht in Allgemein

Ein Kommentar zu “Gemüsehackbraten mit Kartoffelkruste

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