Horbacher Mühle

Die Horbacher Mühle ist ein Familienunternehmen in der 4. Generation.

Und bietet Frisches Mehl ohne Zusatzstoffe aus der eigenen Mühle. Im Mehl sind keine künstlichen Enzyme, Farb- oder Konservierungsstoffe drin.

Diese beiden Produkte durfte ich von der Horbacher Mühle ausprobieren

12717736_836038566542444_2586555998583381767_n

Das Vitalbrot

1000gr. Preis. 3,29€

Die Zutaten sind: Weizenmehl, Roggenvollkornmehl, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Weizengrießkleie, Meersalz, Roggensauerteig, Weizenkleber, Sesam, Röstroggenmehl, Trockenhefe, Rapslecithin, Ascorbinsäure

Einfach bei dieser Fertigbackmischung 600ml lauwarmes Wasser zufügen und zu einem glatten Teig verkneten. Und ca. eine Stunde aufgehen lassen. Danach den Teig zu einem Brot formen und im vorgeheizten Backofen bei 230 grad 15 Minuten backen und danach 45 Minuten bei 200 grad.

12715572_835982753214692_6447691895950249644_n

Das Brot schmäckte wie frisch vom Bäcker, einfach köstlich.

Zitronenschnitten

725g. Preis:3,49€

Zutaten: Dinkelmehl Type 630, Zucker, Reinweinstein Backpulver, Bourbon-Vanillezucker

Die Backmischung mit 350g Butter,6 Eier und der Abrieb einer unbehandelten Zitrone zu einem Teig vermengen. Den Teig auf ein gefettetes Backblech geben und 20 Minuten bei 200 grad Backen.

Einen Zitronenguss aus250g Puderzucker undder Saft einer Zitrone herstellen. Und auf den noch lauwarmen Kuchen verteilen.

12734259_835982736548027_923165499858724139_n

Die Zitronenschnitten waren sehr luftig und schmeckten schön nach Zitrone.

Ich kann euch diese beiden Produkte von der Horbacher Mühle nur empfehlen.Sogar jede Tüte wird liebevoll mit der Hand mit dem Etikett beklebt und abgefüllt.Somit ist jede Tüte ein absolutes Unikat.

Ihr bekommt dort aber auch Nudeln, Brotaufstrich, Gebäck, Backmischungen und vieles mehr.

 

 

 

Advertisements

Ein Kommentar zu “Horbacher Mühle

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden / Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden / Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden / Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden / Ändern )

Verbinde mit %s