Frühstücks Muffins

Frühstücks Muffins

Zutaten:

Sandwichtoastbrot

Eier

Speckwürfel

Pfeffer Salz

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Muffinform mit Öl ausstreichen. Vom Sandwichtoast die Ränder abschneiden und etwas Platt drücken die Scheiben anschließen in einer Muffinfom drücken, ein Ei rein geben, drauf die Speckwürfel tun.

Wer mag kann auch noch etwas Käse drüber geben.

Bei ca 180-200 Grad Umlauf für ca 15-20 Min backen.

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