Muschelnudeln mit Bolognese

Muschelnudeln mit Bolognese

10313059_457901897689448_7667373423736315798_n


Zuten:
500g Hackfleisch gemischt
2 Zwiebelm gehackt
4 Tomaten
2 Knoblauchzehen gehackt
5 EL Tomatenmark
2 EL Olivenöl nativ
200ml Gemüsebrühe
Salz und Pfeffer
Parmesan gerieben
Muschelnudeln

Zubereitung:
Die gehackten Zwiebeln und Knoblauch im Olivenöl anschwitzen.
Anschließend die Tomaten klein schneiden und dazugeben und alles bei kleiner Hitze anbraten.
Das Gehacktes krümelig anbraten.
Das Hack unter die Tomaten geben.
Das Tomatenmark sowie 200 ml der Gemüsebrühe hinzufügen.
Alles etwas kochen bis die Sosse fertig ist. Nach belieben noch würzen

Advertisements

Ein Kommentar zu “Muschelnudeln mit Bolognese

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden / Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden / Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden / Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden / Ändern )

Verbinde mit %s