kalte Gurkensuppe

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Zutaten:
500g Joghurt
2 Salatgurken
500 ml Buttermilch
1 Knoblauchzehen
Schnittlauch, Dill,Petersillie. Pfeffer, Salz
klein gehackte Frühlingszwiebel

Alle Zutaten vermengen,
die Gurken in ganz kleine Stücke schneiden und mit Zugeben.
Alles schön im Kühlschrank durch ziehen lassen, ca 2 STD.

Genau das richtige im Sommer

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