Gyros überbacken mit Metaxasoße

Gyros überbacken mit Metaxasoße

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Zutaten:

Gyros

Metaxa

200mlSahne

250ml Schmelzkäse

1 rote Paprika

2 Zwiebelm

Pfeffer, Salz

Gyros mit Zwiebeln und rote Paprika anbraten. Fleisch aus der Pfanne nehmen und in einer Auflaufform geben.

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In der Pfanne 1 becher Sahne geben und 200g Schmelzkäse. Mit Pfeffer und Paprika würzen. Nach Bedarf Metaxa hinzugeben. Kurz aufkochen. Die Soße über das Gyros Fleich geben und mit Gouda bestreuen. Im Backofen Backen, so wie man es dann haben will.

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