Werbung: Vagewell

Nun möchte ich euch Vagewell vorstellen. In diesem Shop gibt es Reisdesserts, Bio Hanfsnacks Cremes und Dressings, alles zu 100% Vegan.
Ich habe ein paar Produkte bekommen und stelle euch diese nun vor.

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Von jedem Produkt habe ich je zwei 250 Gramm Beutel bekommen
American Dressing, Dressing Sylter Art, French Dressing, Aioli, und Salat Majonäse.
Die kleinen Portions Beutel bedeuten weniger Abfall und sind wiederverschliesbar. Dass ist schon mal sehr gut.
Ich habe mal direkt einen Salat mit dem French Dressing gemacht und ich muss sagen, dieses Dressing ist der Hammer. Sehr cremig und super Gewürzt.

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Wenn man bedenkt, dass bei all diesen Produkten auf tierische zutaten verzichtet wird, alle Achtung.
Die Majonäse wird ohne Zusatz von Eigelb ( dieses ist ja auch ein Tierisches Produkt ) hergestellt, darum ist sie auch weiß und nicht gelblich wie die herkömmliche Majonäse mit Eigelb. Aber der Geschmack ist auch hier super. Und die Konsistenz ist schön Cremig.
Diese Produkte sind 100 % Vegan, frei von Ei oder Tierischen Substanzen, frei von Milcheiweiß und frei von Laktose. Alle Zutaten sind rein Pflanzlich, ohne Zugabe von Künstlichen Geschmacksverstärker. Es wird bei der Herstellung Wert auf bestmöglichen Geschmack gelegt und auf höchste Qualität geachtet.
Ich bin von diesen Produkten begeistert und hätte nicht gedacht, dass man mit diesen Veganen Zutaten Geschmacklich so tolles Produkt herstellen kann.

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Radieschen /RettichSalat

Radieschen /RettichSalat

Zutaten

1 bund Radieschen

1 mal Rettich

3 Frühlingszwiebeln

Petersillie/Pfeffer/Salz

2 Tl Senf

3 El Olivenöl

2 El Kräuteröl

100ml Sahne

1 Tl Mayonaise

Rettich und Radieschen in ganz dünne Scheiben schneiden, ich habe einen Sparschäler verwendet.

Und restliche Zutaten zu einem dressing verrühren.

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Sauce Hollandaise von Feinkost Dittmann

Ich habe euch ja schon einige male von Feinkost Dittmann Berichtet.

Feinkost Dittmann

Feinkost Dittmann kann auf eine 114 jährige Tradition im Feinkostgeschäft zurückblicken und ist Marktführer bei mediterranen Produkten wie Oliven, Antipasti, Sardellen und Knoblauch und noch sehr viele andere Produkte.

Nun gibt es was ganz neues  und zwar Sauce Hollandaise in  der 210ml Squeezeflasche

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Diese Sauce ist verzehrfertig und   mit Butter Sahne und Weißwein verfeinert.

Geeignet ist das Produkt für Spargelgerichte, Kartoffeln sowie Geflügel und alles was ich mögt.Ich habe diese Sauce mit einem leckeren Schnitzel gegessen.

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Die Sauce Hollandaise kann ganz einfach in der Flasche (z. B. in der Mikrowelle oder im Wasserbad) erwärmt und direkt über die Speisen gegeben werden.

Ich finde dieses Produkt schmeckt gut. Schön würzig paßt perfekt zu vielen Gerichten.

Tipp: Sauce Hollandaise ganz einfach in der Flasche erwärmen und direkt über den Spargel geben.

Der Preis beträgt 1.99€ schaut euch mal bei Feinkost Dittmann um dort bekommt Ihr so leckere Produkte, da bekommt Ihr schon Hunger beim Stöbern.

Barilla Pasta & Saucen Set

Ich wurde von kjero.com ausgewählt und darf die

Barilla Pasta & Saucen Set testen.

Und endlich kam auch mein Testpaket an.

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Dabei waren

1 mal Barilla Pasta & Saucen Set mit Tomate und Basilikum

~Spaghetti mit einer Sauce aus Sonnengereiften italienischen Tomaten und duftetem Basilikum.

1 mal Barilla Pasta & Saucen Set mit Penne Arrabbiata

~Penne mit verlockender Sauce aus Sonnengereiften Tomaten, scharfen Chilli Schotten und einem Hauch Knoblauch.

1 mal Barilla Pasta & Saucen Set Spaghetti Bolonese

~Spaghetti mit einer  klassischen Bolonese Sauce für ein reichhaltiges und schmackhaftes  Genusserlebniss.

1 mal Barilla Pasta & Saucen Set Maccheroni mit Tomate und Ricotta

Maccheroni mit einer leckren Sauce aus Sonnengereiften italienischen Tomaten und weichen Ricotta-Käse.

Dieses Pasta Set von Barilla ist eine schnelle und einfache Zubereitung und Ideal wenn es mal schnell gehen soll.

Die Zubereitung wird nur in einer Pfanne gemacht. Kinder leicht alles.

Wir habe heute die Sorte genommen

Barilla Pasta & Saucen Set Maccheroni mit Tomate und Ricotta

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Ich muss sagen die Zubereitung ging sehr schnell und Geschmacklich finde ich es für zwichen durch super. Ich hätte nicht gedacht das es so gut schmeckt. Die Soße ist sehr würzig einfach super. Und für drei Personen reicht es auch.

Aber es gibt Verschiedene Zubereitungsmöglichkeiten Ihr könnt es sowohl in der Pfanne, als auch auf normalem Wege im Topf, zubereiten. ES schmeckt wie selber gemacht.

Gewonnen bei Zentis 

Ich habe bei dem Gewinnspiel 

„Zentis Sonnen Früchte Geschmackslieblinge mitgemacht und ein tolles Testpaket gewonnen.


Dabei ist 

Himbeere, Erdbeere, Heidelbeere, Süße Orange, Sauerkirsche und Aprikose-Madarine-yuzu.

Mit 2 tolle Löffel.

Danke an Zentis für dieses tolle Paket.

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Arauner aus Kitzingen

Nun möchte ich euch das Unternehmen Arauner aus Kitzingen vorstellen. Angefangen hat alles 1897 mit Paul Arauner als niedergelassenenr Apotheker in Kitzingen. Er führte Weinuntersuschungen durch und forschte auf dem Gebiet der Herstellung reingezüchteter Weinhefen, um den Weinbauern eine schnelle Angärung ihres Mostes zu Garantieren. Auch wurde auf dem Gebiet der Zuckerchemie Geforscht. Daraus entstand ende des 19. Jahrhunderts der Kitzinger Kunsthonig.

Später enntwickelte sich das Arauner Weinlabor zu einem wichtigen Unternehmenszweig.

Die Erzeugnisse Reinzuchthefe und Kunsthonig sind bis heute Haupbestandteil der Prosuktion.

Ich habe ein kleines Paket mit folgenden Produkten bekommen

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Kitzinger Back-König, das ist Invertzucker Creme.  Sie ist bei ca 22 Grad Streichfähig. Schmeckt als Brotaufstrich,für Milch und Mehlspeisen oder zum Bestreichen von Grillfleisch und Würstchen.Dieses Produckt ist aber eine große Hilfe beim Backen, besonders in der Weihnachtzeit. Der Invertzuckeranteil besteht aus Trauben und Fruchtzucker und verhindert ein schnelles Austrocknen in Gebäck und anderen Teigwaren.

Eine Flasche Kitzinger Apfelessig. Mild, Würziger und Naturtrüber Essig.. Hergestellt aus Sonnengereiften, ganzen Äpfeln. Mit 5% Biologisch gewonnener Säure gibt dieser Essig allen Salate einen feinen, würzig milden Geschmack. Auch sehr gut geignett für die zubereitung von Marinaden.

Eine kleine Apotheker Flasche Cocos-Ananas-Likör.

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Dieser feine Likör war doch das Highlight, Süß,Fruchtig. Da  fühhlt man sich doch glatt wie in der Karibik. Die Zutaten sind sehr fein Abgestimmt. Dieser Likör ist auch nichtso Süß. Genau mein Fall.

Arauner steht für Weinbereitun, analytische Dienstleistungenn und auch Geräte und Hilfsmittel. Dieses alle zu beschreiben würde meinen Blog Sprengen. Wenn ihr neugierig geworden seid, dann schaut doch einfach mal rein bei https://www.arauner.com/

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Werbung: Schwarzwaldmetzgerei

Ich möchte euch gerne heute die Schwarzwaldmetzgerei vorstellen.

Die Metzgerei Schaufler produziert und verkauft Schwarzwald Spezialitäten aus der Schwarzwälder Ortenau-Region.

Es gibt sehr viele unterschiedliche Produkte.

Wurstspezialitäten, Grillspezialitäten, Schinken, Edelsalami, Bienenhonig, Goumetnudeln, Schwarzwälder Whisky und vieles mehr.

Ich möchte euch gerne die Schwäbische Maultaschen vorstellen.

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300g – Es waren  4 Taschen in einer Packung.
Die Zutaten sind: Rindfleisch( 30%), Brät (Schweinefleisch:40%, Kalbfleisch 10%, Speck, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakte), Hartweizengries, Trinkwasser, Weissbrot (Weizenmehl, Trinkwasser, Salz, Hefe), Eier, Speisesalz, Zwiebeln, Knoblauch, Spinat, Petersilie

Ich habe die Maultaschen in kochendes Salzwasser gegeben   Und den Herd kleiner gestellt bis die Maultschen oben Schwimmten.

Und eine leckere Soße Bernaise gemacht.

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Ich muss sagen es schmeckte sehr gut. Bin jetzt nicht der Fan von Maultaschen, aber Sie haten einen tollen Frischen Geschmack. Auch die Füllung war sehr angenehm im Geschmack, schön Gewürzt.

Diese  Schwäbische Maultaschen kann ich nur empfehlen.Sie kammen auch gut gekühlt bei mir an.

Hier noch ein paar Informationen über den Versand und Zahlung:

Kauf auf Rechnung mit PayPal Plus

Express Zahlung mit Paypal und Amazon Payments

Schneller Premium Versand mit DHL

Bestellungen bis 15:00 Uhr >> Versand noch am gleichen Tag

Alle Kühlartikel werden von uns gratis gekühlt verschickt

 

 

Gewürzhelden

Nun stelle ich einen tollen Gewürzladen aus Bamberg vor. Uns zwar K&K Gewürze. Ihr findet den Laden in der Jäckstr 58 in Bamberg.

Natürlich könnt Ihr auch Online Shoppen, alerdings unter dieser Adresse

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Ich habe ein paar tolle Artikel aus den Onlineshop  zum Auspobieren bekommen. diese stell ich euch nun vor.

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Zum Backen eine Tüte Kokosraspel, 250 gr

eine Tüte Sultanien Jumbo, 250 gr

eine Tüte Mandeln, geschält und gemahlen, 250 g

eine Tüte Zuckerperlen, 150g

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Drei kleine Flaschen Backaroma a 20 Milliliter. Zitrone, Orange und Buttervanille.  Ich Denke, ich werde zu Ostern mal ein Osterlamm Backen.

Da die Grillsaison nun unmittelbar bevorsteht, auch etwas für den Grill.

Zum Grillen und Würzen je ein Beutel a 100 g Sharwarma Gewürzsalz, Idael Fleisch, Geflügel Gemüse oder auch zum Marinieren.

Einmal Stak und Grill Gourmet Gewürzzubereitung, ideal zum Grillen.

Einmal Gewürzzubereitung Paecemaker , Dieses ist ein rub für Pulled Pork. Dieses Produkt wird großzügig auf das Pulled Pork eingerieben und sollte man  idealerweise eine Nacht im Kühlschrank ziehen lassen, den dann entfaltet es sein ganzes Aroma und das Fleisch nimmt dieses besser an. Solch ein Pulled Pork habt Ihr noch nie gegessen köstlich.

Habe mal ein Pulled Pork Baguette gemacht mit diesem Gewürz

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Dann ist da noch Quinoa gepoppt, diese ist ein sogenanntes Superfood und wird in Südamerika angebaut. Für Vegetarier eine wichtige Fleischalternative. Schmeckt aber auch hervoragend in Gemüse oder als zutat in Müsli.

Die hier vorgestellten Artikel sind nur ein kleine Auswahl an Produkten aus den Online Shop.

Ihr findet selbsrverständlich auch Essig und Öle, Tees und alles rund ums Backen wie Backmalz oder Hirschhornsalz.

Mein Paket kam mit DHL und war Super Verpackt. da konnt nichts kaputtgehen.

Wer gerne Backt oder Grillt und Geschmacklich mal etwas anderes ausprobieren möchte, sollte sich diesen Shop mal genauer ansehen.

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Gewürze Eppers

Nun habe ich einen Interesanten Shop für die Hobbyköche unter euch.

Dieser Shop nennt sich Eppers.

Ich habe vier tolle Produkte zur Verköstigung überlasen bekommen, diese stelle ich euch nun vor.

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Einmal Knoblauch Kräuter  Würz-Marinade.

Einmal Braten Fond Konzentrat.

Einmal Hickory Berbecue Saucen Dip.

Einmal Gewürzsalz Twist N Spice, Chilli Chocolate.

Die Würzmarinade Bärlauch Kräuter hat eine Intensiv Grüne Farbe und eine dezente, nicht aufdringliche Knoblauchnote. Der Geschmack ist sehr schön nach Bärlauch und ein Hauch von Knoblauch. Sehr ausgewogen.

Der Bratenfond wird Verdünnt, und zwar zu einem Verhältnis von1:10. Dieser dient als Grundlage für Suppen, Eintöpfe und Saucen.

Der Hickory Berbecue Dip besticht durch seine Würzigen, Süß-Sauren und auch Rauchigen Note. Genau das richtige zum Grillen. Egal ob Würstchen oder Staeck, dieser Dip passt.

Das Gewürzsalz eignet sich hervorragend zum Würzen.  Egal ob Pulled Pork, Beef oder Steak. Das Fleisch mit Öl beträufeln, mit Gewürz Salz einreiben und es bildet sich eine Schöne Kruste, die ein Wenig nach Kakao schmeckt.

Ich habe einen leckeren Burger gemacht mit der

Hickory Berbecue Sauce

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Alle vorgestellten Produkte sind ohne Konservierungsmittel, Geschmacksverstärker oder Kennzeichnungspflichtigen Allergene Hergestellt.

In diesem Shop gibt es noch mehr Leckere Gewürze, Salze oder Saucen.

Ganz toll finde ich, das zu jeden Produkt  Passende Rezeptideen  vorhanden ist.

Also, mit diesem Shop kann die Grillsaison starten.

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Salz und Pfeffermühlen

Nun möchte ich einen tollen Shop für Salz und Pfeffermühlen vorstellen.  Der Shop nennt sich Figgware.com.

Ich habe mir ein Premium Mühlenset  schicken lassen und stelle euch diese nun vor.

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Diese haben eine sehr hübsche Optik, zeitloses Design in Glas und Edelstahl passt perfekt in jede Küche. Das sehr robuste Mahlwerk kommt selbst mit den gröbsten Salzkörner klar, denn bei der Herstellung werden nur hochwertige Materialien wie edles Edelstahl, sicheres ABS und harte Keramik sowie robustes Glas verwendet. Die Handhabung der Mühlen ist absolut einfach.

Und das Beste, das Mahlwerk sitzt oben, sodass der Tisch oder die Edel gedeckte Tafel frei von unliebsamen Krümeln bleibt. Eine gute Idee finde ich den Deckel, der das Mahlwerk abschließt.

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Die Verarbeitung ist absolut hochwertig, ich werde mit Sicherheit sehr lange Freude an diesen Produkten haben. Das Mahlwerk besteht aus sehr Robusten Keramik, Lebensmittel neutral und korrosionsbeständig und der Mahl grad ist  Verstellbar, von fein bis Grob. So wie man es Persönlich mag. Die Mühlen haben ein Fassungsvermögen von 180 ml. Natürlich kam man  außer Salz und Pfeffer auch andere Gewürze und Kräuter damit Mahlen.

Ich bin von diesen Mühlen absolut begeistert, das Design finde ich absolut klasse, zeitlos und Modern. Diese Mühlen verschönern jeden Tisch.

Diese Mühlen  gibt es Exklusiv bei Amazon und kosten nur 14,98€.

 

Spaghetti mit Zitronen-Sahnesoße und Hackbällchen

Spaghetti mit Zitronen-Sahnesoße und Hackbällchen

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Für die Hackbällchen
500g Gehacktes
1 Ei
Brötchen
Paprika/Pfeffer/Salz/Muskatnuss
TL. Senf
1 fein gehackte Zwiebel
Alles vermengen und kleine Bällchen formen und in einer Pfanne von allen Seiten anbraten.
Wenn die Hackbällchen fertig sind bei Seite stellen und in der selben Pfanne 2 klein geschnittene Zwiebeln und ca 250g Campions anbraten.

Zutaten für die Soße
2 TL Mehl
Butter
400 ml Sahne 200 ml Gemüsebrühe
Salz Pfeffer Zitrone nach belieben
Mehl m. Butter andünsten mit Sahne und Milch ablöschen und zu einer Soße verühren.
Würzen.
Die angebratenen Champions , Zwiebeln und Hackbällchen zufügen.

Die Genußwelt

Wer von euch lebensmittel Online kauft, sollte sich mal „Genußwelt“ anschauen. Dieses Familienunternehmen gibt es schon seit 1964 und beschäftigt sich seitdem mit dem Import von Frischfleisch, Schinkenspezialitäten und Wurstwaren. 7 Tage die Woche und 24 Stunden am Tag kann man hier bestellen und die Ware kommt direkt zu euch nach Hause.  Ich habe mir eatwas gegönnt und stelle euch diese Produkte nun vor. Eine Flasche Rapsöl mit Bärlauch, einmal Crema di Porcini und einmal Gewürzpaste Harissa.

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Die Gewürzpaste Harissa stammt aus der Nordafrikanischen Küche. Dieses Produkt nimmt man zum Würzen und Schärfen. Hergestellt wird diese Paste in Deutschland  auf Bio Basis. Wer es „Hot“ mag, nimmt diese Paste pur oder schmiert sich diese auf Brot.

Die Crema de Porcini stammt aus Italien und  beinhaltet frische Steinpilze und ein Hauch Knoblauch.

Schon beim öffnen strömt der dezente Knoblauchduft in die Nase.

Das Rapsöl wurde mit Bärlauch verfeinert und hat einen tollen Duft, damit wird der nächste Salat verfeinert.

Iht findet hier natürlich noch mehr Leckereien  aus sieben Länder wie Schinken aus Italien, Käse aus Frankreich, Sülze aus Belgien, Weine aus Deutschland usw.

Die Vielfalt ist einfach groß bei Genußwelt.

Frische Kühlware wird in stabilen Styroporboxen geliefert. Die Kühlkette wird so nicht unterbrochen.

Sollte etwas mal nicht zu eurer Zufriedenheit sein, gibt es den Kostenlosen Rückversand.

Good Smoothie

Jetzt möchte ich euch den Shop Good Smoothie vorstellen. Hier findet Ihr Proteine, Kräuter, Früchte, Gemüse und auch Superfoods.

Mir haben die Smoothies Bio-Mischungen sehr gut gefallen, sodas ich mir eine gute Laune Box hab zukommen lassen.

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Das sind 8 Fruchtpulver Fertigmischungen in den Geschmacksrichtungen Berry-Balance, Tropical-Balance, Green-Balance und Fruit- Balance.

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Das Pulver ist in einem Glas mit Schraubverschluss. Einfach bis zum Etikettenrand Wasser hinzugeben, Schütteln und 2 Minuten stehenlassen, dann ist die Mischung fertig.

Mir persönlich hat der Geschmack jetzt nicht zugesagt. Es fehlt einfach das frische, fruchtige, was von  selbstgemachten, Smoothies her kennt.

Für unterwegs finde ich diese Flaschen optimal, da diese nicht so viel wiegen und Wasser bekommt man eigentlich überall her und ein Mixer wird hier auch nicht benötigt.

Allerdings finde ich den Zuckergehalt doch ein wenig hoch. Bei 20 Gramm Pulver sind davon 12 Gramm Zucker.

Das Smoothie Pulver hat Rohkost Qualität. Das heißt Roh mit einem geringen Wassergehalt. Denn alles was nicht über 40 Grad erhitzt wurde, ist Roh du Vitamine und die gesunden Pflanzenstoffe bleiben erhalten. Das geht nur über Gefrierlufttrocknung oder Warmluftrocknung.

Man kann sich das Smoothie Pulver auch selber Mischen. Einfach die lieblingszutaten Online auswählen, das Mischungs Verhältnis auswählt und bestellen. Dein Smoothiepulver kommt dann per Post nach Hause.

Dip-Fee die Probierbox

Nun möchte ich die Dip-Fee vorstellen. Angefangen hat alles ganz klein, als Sonja Forster Privat mit Crème fraîche und Gewürzen Experimentierte um Speisen zu verfeinern. Ihr Umfeld hat das Ergebnis so gut gefallen, das sie es sich Beruf gemacht hat. 2013 bescherte Ihr es sogar den ersten Platz beim Gründerpreis „Leuchtfeuer Nord“.

Ich durfte auch hier testen und habe die Probier Box (Geschenke Box) zum Testen bekommen.

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  Diese Box umfasste ein großes Sortiment an Gewürzen, Salzen und Dips. Insgesamt 16 Verschiedene Produkte.

Alles ist in 10 Gramm Beutel Verpackt.

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Da wären Dip Schafkäse, Dip Bruschetta Arabiatta mit Knoblauch, Dip Indian, Dip Tomate Mozzarela, Dip Costa Rica, Dip Schafkäse, Dip Ogio und Dip Knoblauchsoße.

Als Gewürze sind dabei Tomaten Gurken Salz, Salatkräuter, Grill-Zauber, Azteken Pfeffer, salatkräuter, Bratkartoffel-Traum, Smoked Paprika „dulce“, Pesto Rosso, Kräuterbutter.

Ich habe die Kräuterbutter und die Bruschetta ausprobiert und muss sagen, einfach Köstlich.

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Nach Rezept mit Jogurt oder Quark anrühren und dann für zwei Stunden im Kühlschrank zeihen lassen, damit die Gewürze ihren wahren Geschmack und das Aroma entfalten können. Sehr Würzig, nicht aufdringlich aber ein pikantes, aber nicht Scharfes Aroma. So sollte es schmecken

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Ich bin begeistert. Auch die Gewüze für das Fleisch einfach köstlich.

Die Tage werde ich noch die anderen Sorten ausprobieren.

Ich kann diese Geschenke Box nur empfehlen, denn hier habt ihr eine große Auswahl  an Köstlichkeiten. Das Ideale Geschenk für Hobbyköche.

Marmetube Erdbeere Basilikum

Heute möchte ich euch mal was ganz anderes vorstellen.

Marmetube

Und zwar Marmelade aus der Tube… aber ok aus der Tube vielleicht nichts ausergewöhnliches, aber die Sorte Erdbeere Basilikum.

Ich habe das

Erdbeere & Basilikum 3er + Schlüssel Set bekommen

Das  beliebtes Spar Pack, Marmetube Erdbeere Basilikum im 3er Pack mit einem Tubenschlüssel( okay es waren 2 dabei)

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Die Tuben sehen ja schon mal toll aus und ich finde es toll Marmelade aus der Tube

Also eine Toastschreibe mit diesem ausergewöhnlichen Brotaufstrich gemacht.

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Das Dosieren ist ja Klasse, finde ich gut.

Es duftet auch nach Erdbeere und auch etwas würzig.

Aber leider konnte mich dieser Geschmack als ich es probierte, nicht überzeugen.

Man schmeckt zwar Erdbeere und Basilikum

aber mir persönlich sagt es überhaupt nicht zu.

Mein Sohn dagegen mag es.

Na zum Glück haben wir ja nicht alle die selben Geschmacksrichtungen.Fruchtaufstrich aus der Tube (kein Einkochen nötig

Die Tube besteht aus Aluminium (recycelbar), mehr Frucht (66 Prozent Frucht) und ist auch für vegane Ernährung geeignet (ohne tierische Bestandteile)

Die Tage darf ich dank Marmetube ein Gewinnspiel starten und 2 von Euch können drei Tuben Gewinnen.

Ich bedanke mich ganz Herzlich bei Marmetube für die tolle Kooperation.

 

Landliebe Landkäse

Ich hatte Glück und darf durch TRND den Landliebe Landkäse testen.

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Es gibt 3 verschiedene Sorten.

Sanft-aromatisch

dieser Landkäse bietet einen

besonders cremigen und

vollmundigen Geschmack


Zart-würzig

die zart-würzige Variante

bringt ein nussiges, fein

süßliches Aroma mit, das

sich ideal mit saftigem

Roggenbrot sowie mit

Trauben kombinieren lässt.


Sahnig-mild

sahnig-mild vereint

ihren sahnig-cremigen

Geschmack mit einer fein-

frischen Nuance


Es gibt ihn in der praktischen, wiederverschließbaren 150g. Verpackung, so bleibt alles sehr Frisch. Es gibt diese Sorten zu einem Preis von 1,99€

Ich musste direkt die Sorte Sahnig-mild mit einem leckeren Kornerbrötchen ausprobieren.

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Diese Sorte schmeckt wirklich Sahnig und Frisch, genau das richtige für ein leckeres Brötchen für zwichen durch.

Von den anderen Sorten werde ich euch noch berichten.

Genussbox 2017

Heute möchte ich euch die Genussbox Januar 2017 vorstellen.

Dies Box könnt Ihr euch bei Brandnoz im Abo bestellen.

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Schlecht fand ich diese Box nicht, ich konnte diesmal fast alles gebrauchen, leider sind nicht alle Produkte Neuheiten und vieles war schon in den anderen Boxen.

Dabei war:

Saucenfritz Mayo Dip, leider war diese Produkt kaputt.

Barnhouse Granola, EUR 2,99 (375 g)

BeautySweeties Frucht-Konfekt,EUR 1,99 (125 g)

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furore Barbecue Sauce,5,50 (250 g)

SEUSSfinest Kartoffelchips, EUR 2,99 (113 g)

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Michel Schneider Wein, EUR 1,79 (250 ml)

Voelkel Birkenwasser, EUR 2,59 (280 ml)

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PEMA BIO 4-Korn-Brot, EUR 2,59 (280 ml)

Riso Gallo – Risotto Pronto Gourmet, EUR 1,99 (175 g)

 

Hawlik Pilzbrut

Nun möchte ich euch mal einen Shop für Pilzliebhaber vorstellen, die Hawlik Pilzbrut. Hier gibt es Pilze zum selber züchten.

Ich habe einen kleinen, vorgereiften Shiitake Pilz bekommen.

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Das Set besteht aus der fertigen Pilzkultur und einer ausführlichen Anleitung. Der Pilz wiegt ungefähr 1 Kilo und es war schon ein reifer Pilz vorhanden

Die Pilzkultur gibt es für die Zucht  drinnen wie draußen.

Da dieser Pilz eine hohe Luftfeuchtigkeit liebt, haben wir ihn ins Badezimmer gestellt. Hier hat er nun die letzten  Wochen verbracht und ist sehr gut gewachsen.

Wir haben die Pilze mit Knoblauch gebraten und muss sagen, es hat sehr gut Geschmeckt.

Es gibt bei Hawlik noch viel mehr Pilzkulturen zum selber züchten, wie Edelpilze, Champignons und auch Exoten..

Zubehör wie Gewächshäuser, Kräuter und Tees aber auch  Lektüre zu Pilzen findet man hier auch.

Die Preise sind Attraktiv niedrig un, die der Service ist super.

Für Pilzliebhabe gerne selber einmal aufzüchten möchte, ist dieser Shop eine Top Adresse

Vorweihnachten mit der Genussbox von Brandnooz

Und hier ist die neue Genussbox von Brandnooz zu Vorweihnachtszeit

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Ich muss sagen es sind diemal sehr tolle Produkte in dieser Box

Sana Essence Pflanzliche Brotaufstriche,125g, 2,25€

Chocri Weihnachtstafel,m100g 4,99€

~ diese Schokolade war leider nicht mein Fall, mag aber sowieso keine dunkele Schokolade

Pick Original ungarische Salami,250g 5,99€

Diese Salami fanden wir alle sehr köstlich

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Müsliglück,  4,99€

Aceto Balsamico di Modena ggA.

Saftwerk Orangen-Acerola, 500ml, 2,25

köstlich fruchtig im Geschmack

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Art of Oil Truffle, 10ml 2,59€

Caffe vergnano Weihnachtsdose, 250g 4,90€

Mal wieder eine tolle Box diese Genussbox.

Bestellen könnt ihr euch diese direkt bei Brandnooz.

 

Biovegan Back- und Kochzutaten seit 1986

Nun möchte ich euch die Bio-Vegan GmbH ans Herz legen, denn Biologisch hergestellte Lebensmittel Gewinnen eine immer höhere Bedeutung. Nur echte und unverfälschte Rohstoffe werden in diesen Produkten verarbeitet. Alle Tierischen Zutaten, Hefezusätze und Laktose wird bei Bio-Vegan konsequent gemieden.

Ich habe ein umfangreiches Sortiment zum Testen bekommen und stelle diese nun vor.

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1 x Farbspass, Lebensmittelfarbe in  rot, gelb, orange, pink und grün.

1 Beutel Gelierzucker.

 4 Beutel Vanillezucker

5 Beutel Backpulver

3 Beutel Agaranta, ein Pflanzliches Geliermittel.

9 Beutel Dessertsoße.

3 Beutel Hefe

2 beutel Zitronensoße.

2 Beutel Zitronenschale

Jeweils  1 Beutel Dessert Creme , Kokos und Vanille.

2 Beutel geriebene Orangenschale.

1 Beutel Natron.

Jeweils 1Beutel Pilz-Sauce Champignon, Kräuter-Sauce  Dill,  Curry- Sauce Fruchtig, Sauce Hollandaise, Zitronig-Cremig.

2 echte Vanille Schoten im Glasbehälter.

1 Glas echte geriebene Bourbon-Vanille

Je 1 Beutel Eis-Traum, Schokolade und Erdbeere.

1 Dose  herzhaft kräftige Dunkle Soße.

1 Beutel Agar Agar, GelierFix.

1 Beutel Konfitura Geliermittel.

1 Beutel schlagcreme.

1 Beutel Frucht Dessert.

1 Beutel Vanille Paradies Pudding.

Und zum Backen je einen Beutel flüssigen Sauerteig, Roggen und Dinkel.

Die Bio-Vegan Produkt Familie wird ständig erweitert und es kommen neue Produkte hinzu. In diesen Shop  kann man mit tollen Produkten die Bio Küche  Bereichern. Ich muss Gestehen, dass ich von Bio Produkten nie so viel gehalten habe. Aber jetzt wo ich Bio-Vegan kennenlernten durfte, bin ich doch begeistert.

Mir hat es die Dessert Creme angetan, ein ganz anderer Geschmack als die Industriel Hergestellte Ware. Meine Kinder sagten , das schmeckt aber Komisch. Es sind halt keine Künstlichen Geschmacksvertärker enthalten.

Wer sich wirklich Gesund und Bio Ernähren will, ist bei Bio-Vagan an der richtigen Adresse. Allein die Auswahl an verschiedenen Artikel und Produkten ist riesengroß.

Hier findet jeder das richtige.

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Novemberbox

Und da ist Sie, meine Novemberbox von Brandnooz

Und ich finde Sie sehr toll, und kann endlich mal alles gut gebrauchen.

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Dabei war diesmal

Brand Knusper mich,120g 1,59€

Bad Reichenhaller Grobes Markensalz, 500g  1,99€

De Beukelar ChocOle, 75g 1,29€

Diamand Kandis, 500g 1,49€

Krüger YOU Matcha Latte, 250g 2,49€

Happy Lasse Bio Glühwein, 750ml 2,99€

Milram Dessert Soße, 500ml  1,49€

LEER Kum Kee heller Sojasauce Supreme, 150ml 1,47€

Corny Haferkraft Mandel Karamell, 65g, 0,99€

Persimon

 

Genussbox November

Heute möchte ich euch die Genussbox Oktober vorstellen.

Das Motto diesen Monat ist „Mit Gusto in den Winter

Mir gefällt diese Box leider nicht so gut, ich kann leider mit vielen Produkten nichts anfangen.

Aber schaut mal selber

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Münchner Kindl Frusamico – 250 ml – 4,99 €

Schwermer Edelmarzipan Kirschli – 114 g – 3,95 €

Seeberger Veggie Gemüsechips – 60 g – 2,49 €

Salted Alaea Red – 35 g – 3,95 €

Vitaquell Hummus Rote Linse – 130 g – 2,49 €

mesh Tee Stick – 16 Sticks – 4,95 €

Münchner Kindl Dipponaise Bärlauch – 280 ml – 3,29 €

Tropicai Kokosmehl – 500 g – 6,25 €

Gaea Lab Olive Oil Tasting Kit – kostenloses Probeset als Zugabe
In dem „Olive Oil Testing Kit“ von Gaea Lab sind 3 griechische Olivenöle

 

SALDORO Urmeersalz

SALDORO Urmeersalz

Vor mehr als 250 Millionen Jahren bedeckte das Zechsteinmeer große Teile unseres Landes.

Die riesigen Wassermassen dieses Urmeeres verdunsteten und ließen reinstes Urmeersalz zurück. Im Verlauf von Millionen Jahren wurde das Salz durch mächtige Gesteinsschichten überlagert und damit bis heute in einer Tiefe von 400 bis 750 Metern vor äußeren Umwelteinflüssen geschützt.

Im Mitteltalter wurde Salz für die Norddeutschen Kaufleute zu einem der wichtigsten und wertvollsten Handelsgüter. Als “weißes Gold” begründete Salz die Blütezeit der Hanse.

Heute schätzen wir SALDORO Urmeersalz wegen seiner ursprünglichen Reihnheit. Aus sorgsam ausgewählten Salzbeständen in Deutschland stammend, ist es der ideale Begleiter für eine natürliche und genussreiche Ernährung.

Ich habe ein paar Produkte zum Testen bekommen,

wofür ich mich ganz Herzlich bedanken möchte.

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SALDORO Grobes Urmeersalz
im Glas

SALDORO Grobes Urmeersalz ist 100 % naturbelassen und besitzt eine besonders edle grobe Körnung. Servierfertig im Premiumglas bereichert es als Fingersalz zum Nachwürzen jede Tafel. Einfach vor Verzehr schütteln, das Glas öffnen und die Kristalle mit den Fingern entnehmen. So sinnlich kann Salzgenuss sein.


SALDORO Urmeersalz
für die Mühle Rosa

SALDORO Urmeersalz für die Mühle Rosa ist 100% naturbelassen und eignet sich deshalb bestens zum Zubereiten und Verfeinern aller Speisen. Der hochwertige Standbodenbeutel ist wiederverschließbar und besonders praktisch zum Wiederbefüllen von Salzmühlen. Die rosa Salzkristalle sind auch ein optisches Highlight


SALDORO Feines Urmeersalz
Classic

SALDORO Feines Urmeersalz Classic in bewährt feiner Körnung ist extra rieselfähig und eignet sich bestens zum Zubereiten und Verfeinern aller Speisen. Durch die Faltschachtel mit praktischer Schütte lässt sich SALDORO Feines Urmeersalz Classic leicht dosieren und sicher wieder verschließen.


Auf der Webseite von Saldoro könnt Ihr sehr schön sehen welches Salz für welche Kochrezepte geeignet sind. Es gibt sehr schöne Rezepte dort und viel wissenwertes über diese Produkte.

Dieses Salz ist ein sehr tolles Geschmack Erlebniss, ich hätte nicht gedacht das man ein unterschied zu herkömliches Salz gibt. Aber ich wurde dank Saldoro  das es das gibt überzeugt.

SALDORO Versorgt auch einen mit Jod, Flourid und Folsäure .

SALDORO wurde mit dem Superior Taste Award ausgezeichnet.

Kulinarische Sternzeichen Bio Geschenkbox

Heute möchte ich euch was ganz tolles vorstellen und zwar die

Kulinarische Sternzeichen Bio Geschenkbox

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Jede Sternzeichenbox enthält unterschiedliche Kochzutaten – von Gewürzen, über Olivenöle, bis hin zu Nüssen und Beeren – alle sind individuell auf das jeweilige Sternzeichen abgestimmt. 

 Wer  gutes Essen liebt und großen Wert auf Qualität, Nachhaltigkeit und das gewisse Etwas legt, sollte sich mal das Projekt auf der Crowdfunding-Plattform Startnext Seite anschauen

Schenke persönlich, nicht alltäglich! .. Kochzutaten in Bezug zu den Sternzeichen – neu interpretiert .. für Inspiration und Abwechslung in der Küche!

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Burgis Grill- und Pfannenkartoffeln

Heute möchte ich euch gerne die Firma Burgis vorstellen.

Burgis ist ein Familienbetrieb aus Bayern und ist es bis heute geblieben, und bietet eine Vielzahl an Kartoffelgerichte an.

Ob zu Hause oder in der Gastronomie: Burgis feinste Kartoffelspezialitäten überzeugen mit bester Qualität und einer unkomplizierten Zubereitungsphilosophie.

Es gibt unter anderen Produkte wie

Teigwaren, Kartoffelgerichte, Kloßteig, Tiefkühlware

Ich möchte euch sehr gerne die Burgis Grill- und Pfannenkartoffeln Barbecue vorstellen.

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Die Burgis Grill- und Pfannenkartoffeln sind  Ausgezeichnet mit dem Qualitätssiegel „Geprüfte Qualität – Bayern“,  Vegan, Gluten- und laktosefrei, ohne Zusatz von Geschmacksverstärker und ohne Zusatz von Farbstoffen. Es gibt das Produkt in 500g Beutel.

Es gibt verschiedene  Zubereitungen

Zubereitung auf dem Grill

Grill- und Pfannenkartoffeln direkt auf dem Grill unter mehrmaligem Wenden erhitzen, bis diese goldbraun sind.

Zubereitung in der Pfanne

Eine beschichtete Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen. Die Grill- und Pfannenkartoffeln gleichmäßig in der Pfanne verteilen und unter gelegentlichem Wenden 10-15 Minuten braten lassen, bis sie goldbraun sind.

Zubereitung im Backofen

Die Grill- und Pfannenkartoffeln in einer Auflaufform im
vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten bei 220°C Oberhitze backen.
Bitte nach ca. 10 Minuten einmal wenden!

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Ich muss sagen wenn es mal schnell gehen soll, sind die Produkte von Burgis bestens geeignet. Diese Pfannen/Grillkartoffeln haben einen sehr leckeren Geschmack und die Zubereitung in der Pfanne ging Problemlos.

Ich kann euch dieses Produkt von Burgis nur empfehlen.

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Feinkost auf urige Art

Da ist Sie wieder die Genuss Box von Brandnooz

Und ich muss sagen mir gefällt diese Box diesmal gut, okay es hätten jetzt nicht wieder 2 mal Barbecure Saucen bei sein sollen.

Und hier ist die urige Box

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Dabei war

2 mal Jim Beam Barbecue Saucen in den Sorten Apple Bourbon und Bold´n Spicy der Preis beträgt pro Flasche5,49€, 420ml

Mount Hagen Espresso, 250g 5,29€

Green Panda Chia Drink, 2,49€ 330ml

Dieses ist ein Bio Fruchtsaftgetränk

Saldoro Urmeersalz,, 2,99€ 200g

Oryza Quinda ist so eine Art Reis, 3,49€ 300g

Pratobelli Cantvccini, 1,99€ 150g

Münchner Kindl Senf, in der Sorte Feige, 2,79€ 125 ml

 

Brandnoozbox August

Und da ist Sie wieder die Brandnooz Box für August.

Na ja wenn da nicht immer so viele Getränke drin wären, Wein 2 verschiedene Sorten, Entspannungsgetränk 2 verschiedene Sorten.

Ich würde sagen es reicht immer eine Sorte und dafür Bitte etwas anderes.

Und da ist die August Box

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Maoam Sauer Kracher, 175g, 0,99€

Th.König Zwickl, 330ml, 0,67€

Hengstenberg Minze Essig, 500ml, 2,69€

GalloFamily Vineyards in den Sorten, „Caberrnet Sauvignon“ und Chardonnay“,  a187 ml 1,29€

Zimbo Beef Jerky 25g, 1,99€

Sofko Ajvar, 350g, 1,99€

Merci Tafelschokolade, 100g, 1,39€

Tranguini Entspannungsgetränk 2 Sorten, 250ml, 1,39€

Snatt#s Mediterraner Brot-Snack, 120g, 1,59€

Kartoffelsuppe m.Würstchen

Kartoffelsuppe m.Würstchen

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Zutaten:

1200g Kartoffeln

1 bund Suppengemüse

1 Möhre

1 Zwiebel

1200g Gemüsebrühe

150ml Sahne

Pfeffer/Salz/Muskat nach belieben

 Wiener Würstchen

 

Zubereitung:

Kartoffeln,Zwiebel, Möhre, Suppengemüse  schälen und in kleine Würfekl schneiden.

Gemüsebrühe zum Kochen bringen und alle klein gewürfelte Zutaten zugeben

und ca 25 Min kochen.

Mit gewürze abschmecken.

Würstchen und Sahne zum Schluss zugeben und nochmals ca 5 Min kurz aufkochen.

 

Genussbox August2016

Heute möchte ich euch die Genussbox August 2016 vorstellen.

Wer die Genussbox noch nicht kennt, das ist eine Box von Brandnooz die es jeden Monat im Abo gibt.

So und das ist meine Genussbox für August 2016

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Dabei war

Turore Barbecue Sauce in den Sorten Apfel Sauce und Weintraubensauce.

Die beiden Saucen habe ich zum Dippen und als Sauce für Fleisch benutzt und muss sagen es hat einen köstlichen Geschmack.Ich hätte nicht gedacht das eine Sauche mit Apfel und Weintrauben so gut schmeckt. das Glas kostet je 5,50€ für 250g


Kenkodojo Brown Rice& Soy Drink,240ml, reis:3,33€

Der Duft des Getränks Erinnert mich an Mandel, aber Geschmacklich möochte ich es überhaupt nicht.


Becks Cocoa Criollo, 20g, Preis:1,49€

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Dieser Kakao besteht 100% aus Edelkakao in Bio und Fairtade- Qualität.

Dieser Kakao ist ungesüßt. Da ich Ihn ohne Zucker nicht mochte habe ich etwas Zucker hinein gegeben und es schmeckt super lecker nach Kakao,einfach lecker zum Genießen.


Yoringa Früchtetee, 500ml, Preis:2,00€

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Dieser Früchtetee ist Vegan und auf der Basis von Moringablättern.

Er schmeckt sehr Fruchtig.


Berrywhithe,250ml pro Dose zum Preis von 1,99€

Berrywhithe istein leckeresErfrischungsgetränk in den Sorten Lemon & Ginger und Cranberry & Guava

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Das ist wirklich ein köstliches Erfrischungsgetränk, es schmeckt einfach fruchtig nicht süss genau das Richtige für den Sommer.


Rinatura Bio Kesselchips , 125g, Preis:2,29€

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Diese Bio Chips in der Sorte Cheese&Orion schmecken sehr gut. Sehr knusprig,lecker.


Prime Beef Sauce in der Sorte Chili con Carne,380ml,  Preis:2,79€

Leider kann ich zu dieser Sauce nichts sagen,da ich Sie noch nicht ausprobiert habe.

Was ich jetzt nicht so toll finde, das so viele Saucen in einer Box sind oder Getränke, ansonsten war Sie nicht schlecht.

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Hot Box, Baby! Juli

Und da ist meine Brandnooz Box für Juli

Und ich muss sagen Sie ist diesmal suuper Klasse, ich finde Sie Spitze!

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Dabei war:

Academia Barilla Spaghetti,  500g,  1,99€

Jules Mumm Plus, 200ml, 1,99€

Brand knusper mich, 120g, 1,59€

Haribo Milchbären, 175g, 0,95€

Saupiquet gegrillte Makrelen-Filets, 120g, 2,69€

Lorenz Snack-World Saltetts Knusperkugeln, Honig u. Senf, 120g, 1,59€

Griesson Soft Cake, Heimische Früchte, 150g, 0,79€

Valensina 100% direkt gepresst, 750ml, 1,99€

Köstritzer Kellerbier, 0,5l, 0,75€

Heisse Tasse, 250ml, 0,99€

Und was sagt ihr zu dieser Box?

Gewürzmühle Brecht

Jede Hausfrau weiß es, kreatives Kochen ist das A und O, aber damit jedes Gericht noch raffinierter wird, braucht es die richtigen Gewürze. Und die findet Ihr bei der Gewürzmühle Brecht.

Diese Gewürze sind in Manufaktur-Tradition verarbeitet: kleine Chargen, manuelle Sortierung, einzelne Verpackungen. Und das zu 100 Prozent in Deutschland

Hier findet Ihr Bio-Gewürze, Marinaden und Salze  aus Ökologischen Anbau. Ich durfte testen und habe folgende Produkte aus dem Sortiment bekommen

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jeweils 2 Beutel ( Gratisproben) Toscana-Marinade Kräuter- Zitrone

Peri Peri Marinade Chili-Paprika, India Marinade Curry Kokos, Asia Marinade Ingwer Limette und 2 Beutel Kräutersalz.

Je ein Glas a 25 Gramm Rosmarin geschnitten und ein Glas Spekulatius Gewürz.

Das Spekulatius Gewürz wird unter das Mehl gemischt, und zwar drei Esslöffel auf 1 Kilogramm Mehl und dann verarbeitet. Ich werde es in der Weihnachtzeit man ausprobieren.  Es duftet aber herrlich nach Weihnachten.

Die einzelnen Geürze duften sehr frisch.

Ihr könnt auch sehr schöne Rezepte zu den jeweilligen Gewürzen auf der Interne seite von Gewürze Brecht finden.

Kohlrabi/Möhren in Sahne Soße

Kohlrabi/Möhren in Sahne Soße

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Zutaten:

500 g     Möhren

3   Kohlrabi

1  Zwiebel

etwas  Petersilie

1 Liter   Gemüsebrühe

 Butter

2 EL        Mehl

200 g     Sahne

                Salz,Pfeffer, Muskat

Zubereitung:

Möhren und die Kohlrabi schälen und kleineWürfel schneiden. 1 Liter Gemüsebrühe aufkochen und die Möhren u. Kohlrabiwürfel zugeben u.  ca. 10 min darin köcheln. Danach das das Gemüse abgießen und die Brühe dabei auffangen

Zwiebel schälen und fein würfeln.

In einer Pfanne die Butter zerlassen und die Zwiebelwürfel darin glasig dünsten. Mit Mehl bestäuben und unter Rühren eine Mehlschwitze zubereiten,. Die aufgefangene Gemüsebrühe zugeben. Dann unter Rühren die Sahne hinzufügen.. Mit Salz, Pfefferund Muskat abschmecken und zum Schluss die Gemüsewürfel wieder hinzugeben und mit Petersilie bestreuen

Eier in Senfsauce

Eier in Senfsauce

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Zutaten:

6   Eier

2   Zwiebeln

etwas   Butter

3 E   Mehl

250 ml   Gemüsebrühe

1 becher Sahne

etwas Milch

4 EL   Senf, mittelscharf

   Salz und Pfeffer, Muskat

2 EL   Petersilie, gehackt

 

Zubereitung:

Die Eier hart kochen und anschließend vierteln.  Die Zwiebeln klein hacken. Etwas Butter in einem Topf erhitzen, die Zwiebeln darin anschwitzenAnschließend  das Mehl einrühren und mit Gemüsebrühe Sahne und Milch ablöschen. Alles schön verrühren das es eine schöne Soße ergibt.Den Senf in die Soße rühren, mit Salz und Pfeffer Muskat abschmecken.Die Eier in die Soße geben und Petersilie zugeben.

Dabei habe ich einen Salat und Kartoffeln gemacht.

Feta/Schinken/Zwiebel Auflauf

Feta/Schinken/Zwiebel Auflauf

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Zutaten:

200 g     Fetakäse

100 g Schinken, gewürfelt

2    Eier

1  Zwiebel

1/2 TL    Olivenöl

 etwas Salz, Pfeffer, Paprika, Oregano

1    Tomaten

Zubereitung

Tomate in dünne Scheiben schneiden.

Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Fetakäse klein zerbröseln und mit den Schinkenwürfeln und Zwiebeln vermischen.

Kleine rundeAuflaufformen mit etwas Öl bestreichen.

Dann 2 Tomatenscheiben in die Form legen.

Jetzt die Schinken/Zwiebel/Fetamasse Zugeben.

Die 2 Eier mit Pfeffer und Salz/Oregano würzen, und verquirlen und über die die Feta-Masse verteilen.

Die kleinen Auflaufformen in dem vorgeheizten Backofen ca. 15 min. bei ca. 200° Backen.

 

Sommer Genussbox von Brandnooz

Hier  möchte ich euch die Genuss Box Juli für den Sommer  vorstellen

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Und wieder bietet diese Box ganz tolle köstlichkeiten

Davert Supefruit in der Sorte Heidelbeere&Hibiskus geeignet für Smoothies, Jogurt und einfach mit in das Müsli geben. 100g, 4,99€


Taibergdieses Energy ist nicht mit Taurin sondern mit der Taigawurzel.250ml, 2,50€

Das Design von dieser Dose finde ich total Klasse, dieses Energy hat einen schönen fruchtigen Geschmack.

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Münchner Kindl Frusamico in der Sorte Zitrone, 205ml, 2,50€

Dieser feine Essig eignet sich für Fisch Hähnchen Salate und Soßen.


Kenkodojo Green Juice,240ml, 3,33€

Der Geschmack ist etwas säuerlich finde ich und ist absolut nicht mein Fall.

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Foodloose Bio Nussriegel, 35g, 1,49€

Diese Nussriegel besten aus ganzen Nüssen,exotische Trockenfrüchte und spannenden Gewürzen. Aber dieser Nussriegel ist leider bei uns allen auch durchgefallen. Viel zu hart. Und Geschmacklich auch nicht gut.

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Milky Coco Kokosmilch, 270ml, 2,49€

Dieser Kokosmilchdrink ist ein Traum Eisgekühlt ist es eine schöne Erfrischung und schmeckt Traumhaft nach Cocos, so sollte ein Kokosgetränk sein.

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Beautysweets Frucht-Konfekt, 100g, 1,99€

In diesem Konfekt sollen ausschließlich natürliche Zutaten stecken. Zwichen durch kann man es mal Naschen, es hat einen fruchtigen Geschmack.

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BBQue Sauce,395ml, 3,99€

Diese Sauce ist wirklich ein Gaumenschmaus, Der Geschmack ist unbeschreiblich lecker. Genau das richtige für die nächste Grillparty.

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Bis auf die 2 Produkte die wir leider nicht mochten,

kam diese Genussbox bei uns super an.

Also vielleicht möchtet Ihr euch ja auch die Genussbox bestellen dann schaut euch doch einfach mal bei Brandnooz um.

Dönersalat

Dönersalat

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Zutaten:

4 große  Tomaten

2 Zwiebeln

1    Knoblauchzehe

etwas Eisbersalat

500 g  Dönerfleisch, gewürzt

1   Schlangengurke

1 1/2 päk.  Feta-Käse

400 g     Tzatziki

200 g   Krautsalat, fertigen

                Salz und Pfeffer

                Oregano, Basilikum

Zubereitung:

1 Zwiebel in würfelschneiden und mit das  anbraten und anschließend abkühlen lassen.
Tomaten, Gurken, Eisbersalat, Zwiebel, Fetakäse und Knoblauch  in würfel schneiden.

 Alles in einer Salatschüssel dann das Dönerfleisch, Krautsalat und  Tzatziki zugeben mit Pfeffer, Salz, Oregano und Basilikum würzen. ca 1 Std durchziehen lassen.

Endivien untereinander

Endivien untereinander

 

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Zutaten:

    2 Endiviensalate

Milch

    Zucker

    Fett oder Öl

    Pfeffer, Salz, Muskat

    2 EL Öl

    2  Zwiebel

    750 g Kartoffeln

    300 g Speckwürfel

    Essig

Zubereitung:

Endivien in Streifen schneiden und gut waschen.

Etwas Essig Öl, Pfeffer Salz in einer Schüssel geben und eine oder 2 klein geschnittene Zwiebeln dazugeeben, denn Endivien mit darein geben und gut mischen. Kartoffeln kochen.

In einer Pfanne Speck anbraten. Dann 3 El Mehl zufügen,  mit Milch aufgießen das es eine schöne Soße wird nicht zu dünn. Diese Specksosse unter den Kartoffeln Stampfen wie Kartoffelpürre mischen. Anschließend denn Endivien in der Kartoffelmasse durchziehen. .

meine juni Box von Brandnooz

Und da ist Sie wieder, die neue Brandnooz ‚Box für Juni

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Ich muss sagen, es gab schon bessere Boxen von Brandnooz

DR.Karg´s Vollkorn- Snack, Preis: 1,49€

Franziskaner Alkoholfreik, Preis: 0,89€

Leibniz Cream Team Limited Edition, Preis: 1,79€

Mentos Kaugummis, Preis:0,99€

Bonbonmeister Kaiser Wilder Sanddorn, Preis:1,29€

ORO diItalia Kirschtomaten ungeschält, Preis: 1,29€

Hengstenberg Mildessa Preis 1,49€

Werners Herzhafte Eierkuchen, Preis: 1,49€

Hafervoll RAW Preis: 1,49€

Blanchet Perle Secco, Preis: 2.99€

Na dann wollen wir mal hoffen das die nächste Box besser wird.

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Bic Mac Salat

Bic Mac Salat

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Zutaten

1 kg gemischtes Hackfleisch

6  Hamburgerbrötchen

Eisbergsalat,

 halbe Tube Mayonnaise

2 EL Ketchup

 5 EL Röstzwiebeln

Halbes Glas  Miracel Wip

8 EL Frenchsalat soße

 Gewürzgurken,

 Senf

Scheibletten

 

Zubereitung:

Hackfleisch in Öl anbraten und mit Salz, Pfeffer würzen.

Hackfleisch abkühlen lassen.

Hamburgerbrötchen halbiere und die unterteile in kleine Würfel schneiden Eisbergsalat, Gewürzwurken auch klein schneiden.

Für die Soße Miracel Wip mit Mayonnaise, 6 El Frenchsalatsoße , Röstzwiebeln, Tomatenketchup, etwas Gurkensaft, etwas Senf vermischen.

Zuerst etwas Hamburgerwürfel in der Schüssel geben drauf etwas Hackfleisch geben dann Soße und Eisbergsalat. Dann Käsescheiben, Gurken. Jetzt wird es wieder holt bis Ihr den Rand de Schüssel erreicht habt. Zum Schluss die Hamburgerbrötchen  drauf geben.

Limetten- Creme

Limetten- Creme

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Zutaten:

2 Bio Limetten

2 Blatt Gelatine

4 Eier

250g Mascarpone

Waldmeistersirup

100 Zucker

Zubereitung:

Limettenschale fein abreiben u. Limetten halbieren und auspressen.

2 Blatt Galatine in kaltem Wasser einweichen.

1 Ei trennen

Limettensaft, Zucker 1 Ei und das Eigelb in einer Schüssel  in einen heißen Wasserbad ca 2 Min. schaumig schlagen.

Gelatine ausdrücken und in der warmen Creme auflösen. Die Schüssel vom Wasserbad nehmen und etwas abkühlen lasssen.

Limettenschale und Mascarpone unter die Creme rühren.

3 Eiweiß Steif schlagen und unter die Creme heben.

Und etwas Waldmeistersirup hinzugeben.

In Dessertschalen geben und ca 2- 3 Std kalt stellen.

Fleischwurst Torte

Fleischwurst~Torte

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Zutaten:

350g Fleischwurst

300g geriebener Käse(Gouda)

2 Zwiebels,

2 rote Paprika

Salz, Pfeffer, Knoblauch,Schnittlauch, Petersilie

140g Mehl, etwas Backpulver

4 Eier

4 El Senf

125 g Margarine

Zubereitung:

Fleischwurst, Zwiebeln und Paprika in kleine Würfel schneiden.

Eier und Margarine schaumig schlagen und das Mehl, Backpulver, Senf, Salz, Pfeffer, Knoblauch,Schnittlauch, Petersilie drunter mischen.

Die Fleischwurst Zwiebeln und Paprika zu der Teig masse hinzugeben.

Alles in einer gefetteten Springform geben und bei 180 Grad Ober/Unterhitze backen, ca.50 Min.

Ich habe einen Salat dabei gemacht

Natur Valley bei brandnooz testen

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Natur Valley ist schon lange die Nr. 1 für Knusperriegel in Amerika und als Weltmarktführer in über 60 Ländern vertreten. Seit 2014 gibt es die knusprigen Riegel endlich auch bei uns in Deutschland. Mit einem besonders hohen Anteil von über 55 % Vollkorn ist jeder Riegel einzigartig knusprig, nicht zu süß, aber dafür besonders langanhaltend im Genuss.

Mit den Nature Valley™ Crunchy Müsli-Riegeln kannst Du ab jetzt jederzeit und On-the-Go knuspern! Ob auf dem Weg ins Fitnessstudio, als kleine Auszeit beim Sport oder einfach als Snack zwischendurch – Nature Valley™ Crunchy sind einzigartig im Biss, nicht zu süß und besonders sättigend.

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Die Nature Valley™ Crunchy Riegel sind voller Kraft der Sonne und enthalten viele wertvolle Zutaten – und das schmeckt man mit jedem Bissen! Die Natur ist der beste Lieferant für den einzigartigen Knuspergenuss. Deshalb sind die Nature Valley™ Riegel auch völlig frei von künstlichen Aromen, Farb- sowie Konservierungsstoffen. Erhältlich in den leckeren Geschmacksrichtungen „Oats & Honey“, „Oats & Chocolate“, „Canadian Maple Syrup“ und – ganz neu – „Oats & Berries“ sind die praktisch verpackten Doppelriegel ideal, um neu durchzustarten oder sich einfach zwischendurch etwas Gutes tun.

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Anleitung für Deine Leser:

Zukünftige brandnooz Produkttester müssen sich bewerben und werden über einen Fragebogen ausgewählt. Wenn Du als Produkttester von brandnooz bestätigt wurdest, erhältst Du ein tolles Snackpaket mit jeweils 5 Packungen à 5 einzeln verpackten Nature Valley™ Crunchy Doppelriegeln zugeschickt – das sind also insgesamt 50.000 Müsliriegel, die 2.000 Tester zusammen mit ihren Freunden ausgiebig knuspern können!

Der Bewerbungszeitraum ist vom 20.06.2016 bis zum 19.07.2016. Hier geht’s zur Bewerbung: http://www.brandnooz.de/produkt-test/nature-valley

Im anschließenden Fotowettbewerb könnt ihr die schönsten Bilder, die Euch beim Knuspern von Nature Valley™ Crunchy zeigen, posten. Teilt Euer Snackerlebnis oder Eure kreativen Rezeptideen auf Instagram, Facebook und Twitter unter dem Hashtag #leckerknusprig oder ladet euer Fotos auf www.brandnooz.de/products/nature-valley-crunchy hoch. Unter allen Teilnehmern verlost brandnooz 50 Nature Valley™ Knusperpakete mit noch mehr tollen Nature Valley™ Produkten!

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Pulled Pork Baguette

Pulled Pork Baguette

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    Zutaten für die  Schnittlauch Creme

    5 EL Mayonnaise

    1 TE Senf

   3 Knoblauchzehe

    1 EL Zitrone

    Salz, Pfeffer

    3 EL Schnittlauch

Diese Zutaten alle schön vermischen, dass es eine Soße  wird.

 

    Zutaten für den Belag:

    400 g Weißkraut mit Sahne

    550 g Pulled Pork

    4 EL Barbecue Grillsoße

    Salat

4 Baguette-Brötchen

Das Puuled Pork nach Anleitung zubereiten und mit Barbecue Grillsosse vermischen.

Die Baguette Brötchen im Backofen aufbacken.

Wenn diese fertig sind halb längst aufschneiden  und mit der Schnittlauchcreme bestreichen. Dann Salat,  Krautsalat das Pulled Pork belegen.

Pizzasuppe

Pizzasuppe

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Zutaten:

500 g    Hackfleisch

2 große  Zwiebeln

1 Dose Mais

3   Paprikaschoten, rot, grün und gelb

200 g     Sahne-Schmelzkäse

1 Becher  Sahne

2 Pkt.    Tomatensauce mit Kräutern

2 Tomaten

3/4 Liter      Gemüsebrühe

  Salz und Pfeffer, Oregano, Thymian

1 EL      Olivenöl

 

Zubereitung

Die Zwiebeln würfeln und mit dem Hackfleisch in Olivenöl anbraten. Die Paprikaschoten, Tomaten ebenfalls würfeln und mit  dem Mais zum Hackfleisch geben. Alles kurz anbraten, anschließend mit der Gemüsebrühe ablöschen. Die Sahne, die Tomatensauce und den Sahneschmelzkäse hinzugeben und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss mit Salz, Pfeffer und Oregano, Thymian abschmecken.

 

Genuss Box Mai 2016

Ich bekomme nun jetzt regelmässig die Genussbox von Brandnooz und möchte Sie euch gerne vorstellen.

Das war jetzt meine erste Box

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Dabei war

Starwater The Black, Preis: 4,00 € (330 ml)

Schär Twin Bar, Preis: 2,29 € (3 x 21,5 g)

Shuyao Matcha Tee Trilogie, Preis: 8,00 € (3 Portionen)

Kettle Chips Honey Barbecue, Preis: 1,99 € (150 g)

nu3 Bio Goji Beeren, Preis: 11,49 € (250 g)

Schneekoppe Bio Leinöl Spezial

Münchner Kindl Senf, Preis: 3,99

DirtyHarry Hot Curry Sauce, Preis: 6,99 € (250 ml)

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Das was ich bis jetzt Probiert habe war sehr lecker.

Ich fand die Mai Box total gut und freue mich schon auf die nächste Box

 

Cheesburger~Auflauf

Cheesburger Auflauf

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Zutaten:

6 Burgerbrötchen
Scheibletten
500g Gehacktes
Pfeffer Salz
2 Zwiebeln
Gurken
Senf, Ketchup

 

Gehacktes mit klein geschnittene Zwiebel, Pfeffer u. Salz krümelig anbraten.
In einer Auflaufform Unterteile von Burgerbrötchen legen mit Senf und Ketchup bestreichen das Gehacktes drauf Käse und Gurke mit Ketchup bestreichen und Deckel von Burgerbrötchen drauf im Backofen bei 170 Grad Ober/Unterhitze für 12 Min abgedeckt backen dann noch mal ca 10 min ohne Abdeckung backen.

„Noa“ der etwas andere Brotaufstrich

Ich möchte euch gerne einen ganz neuen Brotaufstrich vorstellen

den es erst ab den 16.06. 2016  im Handel gibt.

Noa“ der Brotaufstrich zum Dippen, Snacken und Streichen.

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dieses ist ein rein pflanzliches  Produkt und wird  hergestellt aus Getreide, Hülsenfrüchten, Gemüsen, Gewürzen und Kräutern.

Die junge Marke ist ein eigenständiges Tochterunternehmen der Karwendel-Werke. Und bringt nun vier verschiedene Sorten auf dem Markt.

Und zwar

NOA Bohne-Paprika

Gekochte Kidneybohnen (Wasser, Kidneybohnen (12% im Endprodukt)), Paprikapüree (27%), Wasser, Rapsöl, Tomatenmark (5%), Quinoa (3%), Zucker, Speisesalz, Sonnenblumenkerne geröstet, Gewürze, Säuerungsmittel Zitronensäure.

NOA Linse-Curry

Gekochte Rote Linsen (Wasser, Kidneybohnen (20% im Endprodukt)), Rapsöl, Zucker, Mango (3%), Curry, Mangosaftkonzentrat, Sonnenblumenkerne geröstet, Quinoa (1%), Gewürze, Speisesalz, Säuerungsmittel Zitronensäure.

NOA Hummus Natur

Gekochte Kichererbsen (Wasser, Kichererbsen (20% im Endprodukt)), Wasser, Rapsöl, Sesammus (9%) (Sesamkerne, Sesamöl), Speisesalz, Säuerungsmittel Zitronensäure, Zucker, Gewürze.

NOA Hummus Kräuter

Gekochte Kichererbsen (Wasser, Kichererbsen (20% im Endprodukt)), Wasser, Rapsöl, Sesammus (9%) (Sesamkerne, Sesamöl), Speisesalz, Säuerungsmittel Zitronensäure, Kräuter, Zucker, Gewürze.

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Ich muss sagen Anfangs dachte ich mir das schmeckt bestimmt nicht, aber ich wurde Positiv überrascht, bis auf Curry, schmecken mir diese Produkte sehr gut. Ich werde es auch zum verfeinen von Soßen/Suppen oder andere Gerichte mal ausprobieren.

(Diese Produkte wurden mir kostenfrei zur Verfügung gestellt)

Spaghetti Mozzarellasalat

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Zutaten:

1 Packung Spagetti
 4 päck. Mozzarella
  etwas Oregano ,Basilikum, Knoblauch Pfeffer und Salz
4 Päckchen Gartenkräuter, etwas Dill
12 El Öl, 2 El Kürbiskernöl
15 Esslöffel Wasser

1 Zwiebel klein  gewürfelt
Alles  vermischen


Spagetti bissfest kochen und anschließend kalt abschrecken
Die Soße zu den Spaghetti geben und den den Mozzarella würfeln und mit dazu geben
Alles gut durchmischen